Previews
زيت كبد الحوت، المعروف أيضا بزيت السمك، هو منتج طبيعي مستخرج من كبد الأسماك. وعادة ما يتم استخراجه من أسماك الحوت مثل سمك القد والسلمون والتونة. يعتبر مصدرا غنيا بالعديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا-3، وفيتامينات A وD.بشكل عام، يتميز هذا زيت بلونه الذهبي الفاتح ورائحته الخفيفة. تختلف خصائصه الفيزيائية والكيميائية اعتمادا على تركيبته الغذائية وطريقة استخلاصه وتصنيعه.أحد أهم الفوائد الصحية هو قدرته على دعم صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تشير الأبحاث إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي يحتوي عليها يمكن أن تقلل من مستويات الكولسترول الضار وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد أن زيت كبد الحوت قد يساعد في تقليل التهابات المفاصل وتخفيف الآلام المرتبطة بها.لا تقتصر فوائده على الصحة القلبية، بل يمكن أن يلعب دورا في دعم صحة الدماغ والعيون أيضا. فالأحماض الدهنية أوميغا-3 تعتبر جزءا أساسيا من التركيب الخلوي للدماغ، وتقدم دراسات داعمة لفكرة أن استهلاكها قد يساهم في تعزيز الوظائف العقلية والذاكرة، وقد يحمي العينين من أمراض الشبكية المرتبطة بالعمر.بالإضافة إلى ذلك، يعتبر مصدرا جيدا لفيتامينات A وD، التي تلعب دورا هاما في صحة العظام والبشرة والشعر، وتعزيز جهاز المناعة.